Per la serie "Brividi per Halloween", Marianna ha realizzato questi "spaventosissimi" muffins al cioccolato! Una simpatica idea per rendere la festa dei suoi bambini ancora più "terrificante"!!!
Come ho già detto sono dei muffins al cioccolato che Marianna ha realizzato seguendo la ricetta di Misya, un blog culinario davvero molto interessante!
INGREDIENTI per 10 muffins
-200 g di farina del Molino Chiavazza-60 g di cacao amaro in polvere-190 g zucchero-1/2 bustina di lievito-150 g di latte -2 uova-60 g di burro INALPI
PREPARAZIONE
Si inizia formando due composti separati: uno umido e l'altro secco
1) In una ciotola mescolare le uova con il latte e con il burro fuso.2) In un'altra mescolare la farina, il cacao, lo zucchero ed il lievito.
A questo punto versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l'impasto rendendolo omogeneo. Versare poi l'impasto in dieci pirottini o in una teglia sagomata per muffins per circa i 2/3. Infornare i muffins in forno già caldo a 180° per circa 15 o 20 minuti.Una volta pronti lasciarli raffreddare e procedere alla decorazione con pasta di zucchero.
...che dolce sortilegio!!!
Con questi dolcetti partecipiamo al contest Mani in pasta - "Trick or Treat" del Molino Chiavazza