Ricetta pan di spagna :120 gr farina90 gr zucchero3 uovaMontare le uova per 10 minuti. Aggiungere al composto bianco e spumoso la farina setacciata e mescolare con delicatezza dal basso verso l'alto. Mettere in una teglia imburrata ed infarinata. Cuocere a 180 ° per circa 30 minuti.Ricetta crema chantilly :150 gr di crema pasticcera1 confezione da 200 ml di panna da montare.gocce di cioccolatoMontare la panna ben ferma e unire alla crema pasticcera, mescolando dal basso verso l'alto. Unire le gocce.Procedimento :Una volta cotto e raffreddato il pan di spagna tagliarlo a metà.Mettere il primo disco su un piatto bagnare con il latte e farcire con la chantilly ottenuta.Procedere così fino a terminare la torta. Montare un altra confezione di panna da usare per ricoprire la torta.In ultimo spatolare la torta con la panna.Decorare a piacere
"CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALL'INIZIATIVA DI LE PASSIONI DI ANTONELLA - MAISONS DU MONDE"