Ormai è da un po’ che il blog è attivo e oltre al lato “professionale” vorrei che conosceste anche un altro mio lato, quello personale. Detto questo oggi vi mostrerò 2 tra i miei dolci preferiti.Dovete sapere che io amo viaggiare, e quando sono stata a Parigi la scorsa estate ho scoperto i “maccarons” dolcetti dalla forma rotonda di vari colori.
Sono composti da due dischetti di meringa separati al loro interno da una crema dolce e fresca ( tipo ringo per intenderci =)), la consistenza è molto friabile e leggera e sono davvero deliziosi. Tornata dalla Francia li ho cercati in alcune catene italiane che li distribuiscono ,ma sfortunatamente non ho riscontrato lo stesso sapore.
crepes Suzette
Ho assaggiato anche la crepes Suzette, la famosa crepes con il liquore in superficie servita flambé, ma vi dirò che preferisco di gran lunga quella alla Nutella. =)
Comunque non mi dilungo troppo perché pensavo di fare piccoli post dove ogni volta di dicevo qualcosa di me, come un tassello di un puzzle che di volta in volta si incastra con gli altri. Che ne dite vi piace l’idea? E i vostri dolci preferiti? Scrivetemene 2 che maggiormente incontrano i vostri gusti se vi va. Io vi mando un bacione e al prossimo articolo. Strelizia :-*