Nel senso che non ho comprato solo il kit per fare i macarons.
Presa dalla frenesia natalizia e istigata da Madre che diceva "Oh, wow, figata, prendiamolo!", ho comprato anche un set di stampini per biscotti per fare il presepe di pan di zenzero. L'ho acquistato con una certa leggerezza, lo ammetto. Pensavo "Beh, cosa vuoi che sia, farò l'impasto, userò gli stampi, metterò in forno e fine, fatto il presepe".
Eh eh. Invece no.
Povera ingenua.
E' stata un'opera monumentale.
Ci ho messo qualcosa come quattro ore e mezza. Forse cinque.
Perchè fai la pasta per i biscotti.
Accorgiti che lo zenzero che hai comprato non sa affatto di zenzero, ma di detersivo per piatti (o di ruggine, come sostiene Padre). Usalo lo stesso.
Tira la pasta col mattarello, fai gli stampini, spennella con l'albume così i personaggi diventano lucidi.
Prima infornata.
Un albero è venuto male. "Mangiamolo, dai." - fa vomitare. Sembra che ci abbia messo peperoncino, brucia perfino in gola.
Impasta gli avanzi, tira di nuovo la pasta, stampa, inforna.
La Madonna è storta. Opporc... "Laura, non essere blasfema, che stai costruendo un presepe".
Non ho fatto abbastanza basi. Inforna di nuovo.
Una volta fatti tutti i personaggi, credevo che il peggio fosse finito.
No. Assolutamente no.
Bisognava decorarli con la glassa.
Diciannove personaggi.
Io volevo lasciarli così, ma oggettivamente, non si sarebbe distinta la culla col bambinello da una pecora.
Per fortuna avevo avuto la brillante idea di comprare una penna con la glassa bianca per decorare le torte. Sennò ciao, sarei ancora lì. Poi, io e il disegno a mano libera non andiamo propriamente d'accordo, quindi il risultato è quello che è. Però ho finito.
Stamattina, il dramma, la glassa non si era ancora asciugata. Ho dovuto ri-infornare tutto. Madre sostiene che avrei dovuto fare i disegnini con la glassa prima di cuocere i biscotti la prima volta. Qualcuno sa se avrei dovuto fare così? Perché secondo me no.
In ogni caso, questo è il risultato:
Ah, e a pranzo ho anche fatto i canederli.
A me, Bree Van de Kamp mi fa un baffo.
L'angelo è il mio orgoglio. Figuratevi com'è il resto.