Tra due settimane è Natale ... e al pensiero che tra poco cominceranno le vacanze, le feste, le recite a scuola, le riunioni familiari , le riunioni con gli amici, i pranzi, i cenoni, le merende ... chi avrà più il tempo per respirare?Mi viene da piangere!!!!!
Allora mi porto un po' avanti con il lavoro e comincio a pensare alla torta di natale...
Ed ecco qui un verde alberello pieno di stelle su un candido manto innevato ed un' insolita stella di natale per una torta nei toni del celeste...
...con qualche tocco d'oro...
Le ricette:
yellow sponge cake in doppio strato e ganache al cioccolato fondente per la prima torta e ancora yellow sponge cake in triplo strato e ganache al cioccolato bianco (colorata d'azzurro) per la seconda; copertura e decorazioni in pasta di zucchero.
Tutorials:
- realizzare un alberello di natale- realizzare una poinsettia a mano
Buona giornata a tutti!!!!