Erika, foodblogger e mamma, ha la mia età. Erika ama la cucina e la fotografia, i conigli e il suo blog. Erika che, con la sua costanza e il suo impegno, è riuscita a trasformare le sue passioni in un lavoro (se vuoi "conoscerla meglio" dai un'occhiata alla sua pagina Chi Sono).
Per assaggiare la sua cucina ecco qui una selezione di ricette, quelle che mi accingo a preparare questa settimana per la mia famiglia!
Non dimenticare che giovedì c'è l'appuntamento con dolci e sfizi, sempre da La Tana del Coniglio!
Buon appetito!
*Come di consueto i due piatti del venerdì si riferiscono solo alla cena.
** Il menu delle mie settimane non ha la pretesa di essere una dieta equilibrata. I miei figli pranzano e cenano con me a turni ed è su questa base che calcolo i loro menu. Buona cucina!