Nella mia cucina uso l'aceto balsamico "Giuseppe Giusti"

Proprio in questi giorni così difficili per la nostra cara Emilia Romagna un mio pensiero và alla Famiglia Giusti e a tutte quelle persone che hanno vissuto, purtroppo, e stanno continuando a vivere la paura del terremoto.
Ogni parola è superflua ma, e sono sicura di parlare a nome di tutto il popolo Italiano e non , vi siamo vicini!!!
La Famiglia Giusti produce Aceto Balsamico già dal lontano 1598, e nel 1863, in occasione dell'Esposizione Agrario di Modena, è proprio Giuseppe Giusti a fissare per primo le regole d'oro per ottenere un "perfetto Aceto Balsamico: scelta delle uve, qualità dè recipienti e tempo" rimaste inalterate ancora oggi. Nel 1929 la Famiglia Giusti viene nominata Fornitore Ufficiale del Re concedendo il privilegio di esibire lo Stemma della Real Casa Savoia sulle bottiglie della loro produzione. L'ultimo riconoscimento, ottenuto nel Marzo 2006, è il prestigioso Superior Taste Award rilasciato dall'International Taste & Quality Institute di Bruxelles che ha assegnato al "Giusti Banda Rossa" il massimo punteggio di 3 stelle. 
Questi i loro gentili omaggi.
GRAZIE!