Neue Heimat: dove i foodies si sentono a casa

Creato il 04 settembre 2014 da Berlinandout

Neue Heimat

Revaler / Dirschauerstrasse (Friedrichshain)

U-Bahn/S-Bahn: Warschauerstrasse

I Berlinesi sono arcistufi di essere considerati noiosi mangia-patate. Sarà stata forse l’influenza di turchi, italiani, spagnoli e greci dalle cui pignatte sono usciti profumini succulenti a invadere le loro cucine così pulite, così super accessoriate e così poco usate… ma finalmente anche loro hanno capito che mangiare non è semplicemente infilare carburante nella macchina-corpo e piano piano si sono avvicinati ai piaceri della tavola e della convivialità. In città proliferano ristoranti, enoteche, scuole di cucina, … continua a leggere