Più frutta col guscio per tutti. Secondo una ricerca scientifica condotta dal Dipartimento di Medicina, Brigham and Women’s Hospital e dalla Harvard Medical School di Boston e pubblicata sul British Journal of Cancer il consumo di noci, mandorle e pistacchi aiuta le donne a prevenire il rischio di una patologia tumorale al pancreas.
La conclusione scientifica dopo lo studio effettuato su più di 75.000 donne, nelle quali un consumo maggiore di frutta col guscio (circa 30 grammi due, tre volte la settimana) significava un livello di rischio inferiore di cancro al pancreas. Dalla ricerca, inoltre, si è evidenziato come le donne con livelli di assunzione più elevati di frutta secca (noci, mandorle, pistacchi, pinoli) risultavano anche più in forma rispetto alle altre, manifestando, in alcune, anche una maggiore prevenzione nei confronti della malattia del diabete mellito.
- Ricerca di: Harvard Medical School di Boston
- Pubblicata su: British Journal of Cancer
- Conclusione: La frutta secca protegge dal cancro