Calorie a persona: 1151
Ingredienti per 4 persone:
- 200 G Farina
- 20 G Lievito Di Pane
- Sciroppo Di Zucchero Non Denso
- 350 G Scorza Di Cedro Candita
- 200 G Pinoli
- 200 G Mandorle
- 1000 G Zibibbo
- 5 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico Spezie
Preparazione:
- Fare un impasto a forma di pagnotta e tenerlo 1 notte al tepore.
- Ricoprirlo con una pastella di farina, acqua, poco olio, spezie e zucchero e infornare.