Noci: Spaghetti Al Sugo Di Noci

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 587

Ingredienti per 4 persone:

  • Pasta Tipo Spaghetti
  • 4 Noci
  • 1 Spicchietto Aglio
  • 1 Peperoncino Piccante
  • Formaggio Romano (o Formaggio Parmigiano Grattugiato)
  • Sale
  • Olio D’oliva

Preparazione:

  • Tritate le noci insieme all’aglio e al peperoncino, emulsionate con un po’ di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbirà parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per gli spaghetti.

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