Calorie a persona: 587
Ingredienti per 4 persone:
- Pasta Tipo Spaghetti
- 4 Noci
- 1 Spicchietto Aglio
- 1 Peperoncino Piccante
- Formaggio Romano (o Formaggio Parmigiano Grattugiato)
- Sale
- Olio D’oliva
Preparazione:
- Tritate le noci insieme all’aglio e al peperoncino, emulsionate con un po’ di olio, quindi unite il formaggio e aggiungete altro olio (ne assorbirà parecchio), aggiustate di salse e usate questo condimento per gli spaghetti.