nuove collaborazioni Fattoria Italia e Luciana Mosconi

Oggi voglio parlarvi delle mie due ultime collaborazioni che ci dimostrano quanto l'eccellenza italiana nella gastronomia sia alla base delle nostre migliori ricette e dei nostri maggiori successi culinari . La prima azienda Fattoria Italia produce dadi da brodo unendo alta qualità ad un gusto unico, grazie al "Cool Process" (Sistema di produzione a Freddo), riesce a preservare la struttura organolettica delle materie prime utilizzate nella realizzazione del dado e quindi il prodotto finale acquisisce qualità e sapore unici oltre alla Linea Classica, disponibile nelle varianti di Carne, Vegetale, Pollo e Pesce, ha tre nuove linee la Linea Bio, prodotta con ingredienti derivanti da Agricoltura Biologica.Senza glutammato monosodico, la Linea Natura e Salute, per un prodotto privo di coloranti, conservanti, lattosio e senza l’aggiunta di glutammato, la Linea Top Quality, è senza coloranti, conservanti, glutammato aggiunto, lattosio e lieviti. Disponibile nei gusti Funghi, Pollo, Carne, Vegetale e Tartufo.
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La seconda azienda Luciana Mosconi produce pasta all'uovo uno degli alimenti preferiti dagli italiani, Questo marchio scommette su un eccellenza organolettica, genuinità e sviluppo sostenibile, grazie all'alta qualità delle materie prime impiegate: solo una grande semola e uova fresche di categoria A. fonte immagine La fase dell'impasto è effettuata grazie a "tecnologie" semplici, come quelle che si usano a casa, ma solo un po' più grandi, risultato una sfoglia ruvida e porosa, è sempre pronta ad accogliere ed esaltare ogni tipo di sugo e di condimento e da una scelta di ben 13 formati. Io ho avrò modo di gustare tutte queste meraviglie e non vedo proprio l'ora !!!
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