Calorie a persona: 592
Ingredienti per 4 persone:
- 40 Cl Latte
- 250 G Farina
- 3 Uova
- 1 Presa Sale
- Burro Per Friggere
- Nutella
- Zucchero A Velo
Preparazione:
- Le dosi sono per 12 crepes.
- Mescolate bene la farina con il latte.
- Aggiungete le uova e il sale e lavorate fino a ottenere una pastella liscia.
- Ungete una padellina con il burro, scaldatela e versatevi un mestolino di pastella.
- Muovete la padellina affinché la pastella ricopra tutto il fondo e cuocete fino a quando la crepe non risulti dorata.
- Spalmate le crepes così ottenute di Nutella, ripiegatele in due o in quattro parti e servitele calde e spolverizzate di zucchero a velo.