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Nutella Home made!

Da Saravale

Della serie mai più senza piacerà anche ai vostri bambini, perchè se sono riuscita a “ingannare” Carlotta scommetto che ci riuscirete anche voi con i vostri bambini!
Mi ricordo che da bambina le dispensa era dietro al carrello della televisione, ricordo che mi infilavo dietro e aprivo piano piano per rubare il barattolo della Nutella poi mi nascondevo dietro al bancone della cucina e addio vasetto! Vi lascio la ricetta di questa crema alle nocciole da sballo, usatela con moderazione!

INGREDIENTI:
200gr nocciole
360gr cioccolato fondente
150gr zucchero di canna
4 cucchiai di cacao amaro
400ml di latte vegetale (avena)
4 cucchiai di olio di girasole

Frullate le nocciole e lo zucchero insieme dopo 15 minuti l’olio rilasciato dalle nocciole le trasformerà in pasta.

Nel frattempo tagliate il cioccolato fondente al coltello e aggiungetelo al latte vegetale (io ho usato avena) che avete portato a bollore in un pentolino abbastanza capiente. Sul fuoco mescolate in modo che si sciolga il cioccolato,mescolate con la frusta e aggiungete cacao amaro e olio,aggiungete per ultima la pasta di nocciole e zucchero, cuocete per 3/4 minuti e mescolate. Togliete dal fuoco passate con il minipimer per sciogliere eventuali grumi e invasettate!

Mettetela in frigo e diventerà una vera e propria crema di nocciole al cacao!

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