INGREDIENTI
170gr. di farina d’avena
60gr. di farina bianca
1 cucchiaino di sale
300ml. di acqua calda
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PROCEDIMENTO
- Mescolate farina e sale e aggiungete lentamente l’acqua calda.
- Mettete l’impasto su una tavola infarinata e stendete panetti alti 1/2 cm.
- Ritagliate dei triangoli.
- Cuocete in una padella o su una piastra finché non saranno dorati su ambo i lati.
- Terminate la cottura in forno caldo a 150°C finché i biscottini non saranno croccanti.
- Mangiateli con il burro.