Per rimuovere la carne e i muscoli dalle ossa erano utilizzati diversi tipi di coltelli di pietra. L'operazione doveva necessariamente essere portata a termine subito dopo la morte dell'avo. Le ossa analizzate recentemente sono state ritrovate in un quartiere di Teotihuacan chiamato Ventilla. I frammenti risalirebbero al periodo Classico (200-400 d.C.) e non presentano segni di sacrifici rituali.
La ricerca ha permesso, inoltre, di appurare che le ossa appartenevano a gente del posto che, secondo la tradizione, era seppellita sotto il pavimento delle abitazioni. Gli oggetti erano realizzati esclusivamente con ossa di adulti sani, dal momento che quelle dei bambini erano troppo fragili. Gli archeologi ancora non hanno scoperto chi fosse adibito al compito di "modellare" le ossa a forma di oggetti, né sanno che fine faceva la carne rimossa.