Oggi mangio da n.20: Locanda Liuzzi a Cattolica (RN)

Raffaele Liuzzi - Nasce a Canosadi Puglia il 13 Gennaio 1964 Inizia il suo cammino gastronomico tra la campagnadi famiglia e il laboratorio di pasticceria di suo zio all'età di sette anni. Istituzionalizza poi le sue attitudini con un diploma della scuola alberghierae diviene Executive Chef nel 1989. Da allora la sua forte personalità si impone sui fornelli a difesa del sapore originario della materia prima nonché sullatavola a beneficio dell'occhio dell'ospite. A questo gioco di ricerca il commensale non può e non deve estromettersi, ed ecco che il divertimento di Raffaele si estroflette in sala. QUALITÀ, PROFESSIONALITÀ, E SERIETÀ. Sono queste le caratteristiche che contraddistingue la locanda LIUZZI: l'attenzione per i dettagli negli addobbi, nel servizio e nei piatti, mantenendo il gusto mediterraneo, senza scendere mai sul banale, rendere unico il vostro evento, significa differenziarsi, staccarsi dalla routine. DOVE? A casa vostra o nelle villeconvenzionate con noi, avrete tutta l'atmosfera della locanda LIUZZI. Inoltre per i novelli sposi la prima notte sono nostri ospiti, nei migliori hotel dellariviera di Cattolica. Contattateci per preventivi e informazioni sulle ville adisposizione.
IL SITOmassive attack