TURBANTINI DOLCI Difficoltà: media Tempo di preparazione: 30 muniti Tempo di cottura: 40 minuti Calorie: 868 Proteine: 11 Grassi: 36 Apporto nutrizionale: alto
Ingredienti 400 gr di farina 150 gr di zucchero a velo 120 gr di burro olio di semi
Ammorbidite il burro e amalgamatevi lo zucchero, poco alla volta: aggiungetevi la farina, lavorando a mano, sino ad ottenere un impasto sotenuto ed omogeneo. Prelevata una quantità di pasta equivalente ad una pallina da golf, datele la forma di un cono appuntito e appiattite la base. Ripetete l'operazione fino ad esaurimento della pasta: distribuite i dolcetti in una teglia unta con l'olio di semi e cuocete i turbantini a 100°C per 40 minuti: debbono rimanere bianchi.