La Regione Calabria partecipa, presso la stazione marittima di Trieste, all’ottava edizione della manifestazione “Olio Capitale”, rassegna internazionale dedicata agli oli extra vergine tipici e di qualità che si svolge dal 7 al 10 Marzo. Durante la giornata di apertura, nel salone “Oceania”, si è svolto il convegno “Calabria – Friuli Venezia Giulia, la qualità dell’olio extravergine d’oliva agli estremi della penisola italiana”, organizzato dall’assessorato regionale all’agricoltura, con la collaborazione dell’assessorato alle attività produttive della Regione autonoma del Friuli Venezia Giulia e di Aries Trieste. Nel convegno si è discusso dell’obiettivo di diffondere notizie utili ed innovative sulle scelte attuate dalle singole Regioni e finalizzate alla gestione ottimale delle produzioni di alta qualità, con attenzione al mercato nazionale ed internazionale.
Alla manifestazione Olio Capitale ha partecipato anche l’Assessore all’Agricoltura della Regione Calabria Michele Trematerra, il quale – a margine del convegno – ha affermato: “potrebbe suonare insolito l’accostamento tra Calabria e Friuli, due regioni che apparentemente condividono poco e nulla e, invece, nonostante le storie diverse e le quantità produttive diverse, i due territori hanno lo stesso obiettivo: raggiungere l’eccellenza nel settore dell’olio extravergine d’oliva, per distinguersi sui mercati internazionali. Partecipare a manifestazioni internazionali del calibro di Olio Capitale è necessario per portare avanti la nostra opera di valorizzazione e promozione degli oli extra vergine calabresi di qualità, già conosciuti ed apprezzati in tanti paesi del mondo, ma che meritano palcoscenici ancora più ampi e prestigiosi”.
Inoltre, secondo l’Assessore Trematerra, la manifestazione Olio Capitale rappresenta un’importante occasione per la Calabria al fine di avviare proficue collaborazioni e sinergie con una Regione come il Friuli Venezia Giulia che vanta un’importante tradizione nel settore olivicolo e con la quale è possibile confrontarsi sui temi delle tecniche di produzione e di commercializzazione.
Alla tre giorni della manifestazione Olio Capitale partecipano diverse aziende calabresi del settore olivicolo che, così, hanno l’opportunità di incontrarsi e di scambiarsi informazioni ed esperienze con gli addetti ai lavori provenienti da altre Regioni e da altri Paesi, al fine di confrontarsi sulle varie fasi e tecniche che riguardano l’intera filiera, con l’obiettivo di migliorare anche la qualità della produzione dell’olio calabrese. In questo modo, sarà possibile proseguire sulla positiva strada intrapresa negli ultimi anni nella produzione e commercializzazione dell’olio calabrese che sta guadagnando sempre più importanti fette di mercato: la manifestazione Olio Capitale di Trieste, dunque, permettendo ai diversi produttori di incontrarsi e confrontarsi può portare ad un reciproco “arricchimento” a tutto vantaggio del settore e dell’economia agricola regionale.
Olio Capitale, a Trieste l’extravergine calabrese, 10.0 out of 10 based on 1 rating