Olio extravergine d'oliva falso e contraffatto. Finti oli extravergini provenienti dall'estero.

Quando comperiamo una bottiglia di olio extra vergine di oliva, credendo di fare del nostro meglio per il nostro organismo, magari controllando l'etichetta e scartando quello che non mostra la scritta attestante la provenienza italiana, beh non possiamo comunque stare tranquilli. L'olio Extravergine d'oliva contraffatto Infatti, da controlli effettuati sono state evidenziate delle frodi ai nostri danni e soprattutto a nostra insaputa, rifilandoci misture e miscele di oli provenienti da paesi come Spagna, Grecia e Tunisia, in quantitativi enormi, su 700.000 tonnellate di olio consumate, almeno 470.000 sono di dubbia provenienza. In tempo di crisi le contraffazioni aumentano In periodi di crisi, certamente bisogna cercare di risparmiare ed allora, quando troviamo olio in offerta, siamo portati naturalmente ad acquistarlo, magari facendone scorta, ma pensandoci bene, non converrebbe acquistare olio più caro ma più sicuro? Molti anni fa, quando l'olio non era contraffatto, la casalinga parsimoniosa "dosava" l'oro liquido usandolo solo per le insalate, ora se ne fa un uso smodato con danno per la nostra salute e la linea. Vi sarà capitato di vedere in TV (ormai all'ordine del giorno) cuochi che, impiattando i propri manicaretti, fanno giri di olio alla presentazione del piatto, arricchendolo di calorie in eccesso, è troppo comodo, con l'olio tutto acquista più sapore, pensate alla bruschetta! Evitiamo allora gli eccessi, usiamo meno olio ma cerchiamo quelli più naturali e soprattutto quelli con la dicitura "spremuto a freddo". Mammut Articoli correlati all'olio d'oliva EVO I benefici dell'olio di girasoli spremuto a freddoFonte originale: Informazione e news.