Ecco le foto del laboratorio di dolci macrobiotici che ho condotto ieri mattina all’Olis festival di Milano.
Un bellissimo festival con tanti espositori, conferenze, laboratori e concerti.
Mi sono davvero divertita e sono felice che i miei “studenti” e lo staff del festival abbiano apprezzato i miei dolci.
Grazie a tutti quelli che hanno partecipato!
Dolcetti di riso…sono stati spazzolati….
Possiamo fare anche la versione tortino…
Un po’ di teoria non guasta…..studenti molto attenti che scrivono tutto!
Preparazione del tortino al cioccolato…
E poi si assaggia! Aggiungiamo un po’ di salsa all’arancia e slurp!
Non dimentichiamo i dolcetti di azuki….mi stupisco di come piacciano sempre
Sono davvero felice e soddisfatta, anche se un po’ provata.
Un grazie speciale a Giulia Borioli per avermi invitata. All’anno prossimo!
Trovate tutte le ricette sul blog ai link che ho inserito nel post.