Olive: Olive Fritte

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 351

Ingredienti per 4 persone:

  • 40 Olive Nere Grandi
  • 2 Spicchi Aglio
  • Origano
  • 1 Bicchierino Aceto Di Vino
  • Abbondante Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

  • Mettete 2 spicchi d’aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti.
  • Unite le olive e un bicchierino d’aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano.
  • Servite molto calde.