olivomare

Da Barbara Falcone

“OLIVOMARE dell’architetto PierluigiPiu, èl’ultimanatadella nota catena di ristoranti londinesi a marchio OLIVOedèunristorante che serve pesceOltre alsuonome,talepeculiaritàèevidenziatadallinguaggioformaleedecorativoadottato utilizzandopiùomenochiaririferimentialmondo del maree dell’ambiente marinoIlpiùesplicitofraloroèsenza dubbiol’ampiaparetechecaratterizzalasalada pranzoprincipale,interamentecopertadaunrivestimentoispiratoalleoperedi MauritsEscher,incuiognisingolaporzionedicoloreè tagliata allaser da unfogliodiplasticalaminataopacaegiustappostisullasuperficieverticale, esattamentecomesefosseun enorme puzzle

Acontrappunto,inquestastessastanza,daunacanalizzazioneincassatanelcontrosoffitto, gocce e tentacoli scendono giùunasequenzalineareda tubi luminescentievocandounbrancodimeduseodianemoni di mare. Nellapiccolasalada pranzosulretro(inondato una copiosa quantità dilucenaturale),ilrivestimentocontinuochecomprendeancheunagrandecurvaècaratterizzatodaunrilievoondulatoad evocarelasuperficiesabbiosadellaspiaggia modellata dalvento. Nella Hall e nei servizi igienici,iramiintricatidiunabarrieracorallinasi chiudonointornoognivisitatore.Talemotivodecorativoèottenutomedianteincisione di undoppiostrato(biancoerosso)dilaminatoplasticoopacoposatosupareti,soffittoeporte, creando un momentaneo senso didisorientamento.

Unmaredicolorebianco , deludendo chi si sarebbe aspettato il più tradizionale blu, èstatousatopervalorizzareecollegaretuttiquestielementi,inondandotutte leparticircostanti, il soffitto,e ilpavimento  di resinaCorian ®.

 


Archiviato in:02_cibo-città, ristoranti d'autore Tagged: ristoranti d'autore

Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :