Oggi il è già il 1 Dicembre!!! Il tempo passa velocissimo e siamo già nel mese più bello dell'anno.
Il Natale è la festa più bella e più sentita. Piena di tradizioni ed usanze in ogni singola casa.
Ho pensato, siccome oggi è il primo giorno di Dicembre, di iniziare a mettere le" mani in pasta" e produrre bellissime ricette natalizie.
Ho iniziato la mia avventura culinaria natalizia con dei biscottini Pan di zenzero creati con il buonissimo preparato della Molino Rosseto.
Ho utilizzato i bellissimi taglia biscotti natalizi della Guardini e precisamente quelli Pan di zenzero.
Spero questi biscottini vi siano piaciuti. Un bacione cuochine!!!
Ingredienti:
1 confezione di preparato per biscotti Pandizenzero Molino Rossetto
1 uovo
70 gr di burro
preparazione:
Versate il preparato Molino Rossetto in una terrina, aggiungete l’uovo, l’olio e la panna. Impastate all’inizio con una forchetta, e successivamente con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettete in frigo a riposo per circa 20 minuti. Trascorso questo tempo prendete l’impasto e stendetelo con il mattarello, con lo stampino incluso formate i biscotti.
Per la glassa:
Versate in una piccola ciotola la bustina di zucchero a velo, aggiungete un cucchiaino di albume d'uovo, mescolate fino ad ottenere un composto liscio.
Sistemate in una sacca phoce e decorate i biscotti a vostra fantasia.
Volevo inoltre informarvi di una bellissima iniziativa dedicata ai foodblogger della Caffarel per Natale.