Calorie a persona: 347
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Orata Da 1000 G
- Salvia
- Rosmarino
- Basilico
- 2 Pomodori
- Aglio
- Vino Bianco Secco
- 1 Filo Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Pulite l’orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso.
- Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d’aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po’ di vino bianco, condite con un filo d’olio, salate e pepate.
- Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.