Orvieto-Milano-Orvieto in 20 ore...ed è stato come tornare a Zurigo!

Spero che nel leggere il titolo non abbiate fatto facce strane, tanto ormai chi mi conosce lo sa che non mi fermo di fronte a nulla...E questo doveva saperlo bene anche Andrea del blog di Zurigo Turismo, quando, qualche settimana fa, mi ha invitata a Milano per assistere presso la scuola di cucina Congusto, ad uno Show Cooking, di un giovane chef proveniente da Zurigo che ci avrebbe incantato e deliziato con le sue specialità, che si è svolto ieri, martedì 05 aprile.

Penso che l'occasione sarebbe stata l'ideale per poter passare un interessante pomeriggio, per poter riabbracciare Andrea e tutte le mie compagne di avventura del recente tour di Foodies in Zurigo e sapevo che avrei anche avuto il piacere di conoscere nuove blogger presenti all'evento!
Non c'ho pensato quindi due volte e dopo l'ennesimo viaggio di quasi sei ore in treno, di cui l'ultima parte insieme a Katia , che ho avuto il piacere di conoscere proprio ieri, ecco che arrivo a Milano. Lì ad attenderci c'è Tery e dopo esserci salutate(con me) e presentate(con Katia), decidiamo di incamminarci a piedi verso la location dell'evento! D'altronde c'era un sole splendente e un'aria così tiepida che non potevamo non approfittarne ;-)...Nei pressi della location, incontriamo Sabrina e a breve ci raggiunge anche Silvietta, fotografa ufficiale dell'evento!Ad attenderci, presso Congusto, ci sono Andrea, Simona e Ivan(i promotori dell'iniziativa) Isabella responsabile per l'Italia di Zurigo Turismo, lo chef Christian Nickel stellato Michelin del ristorante Rigiblick di Zurigo e la sua aiutante. 
In poco tempo la location si popola di blogger. Arrivano Babs, Manuela, Cristina, Ilaria, Chiara e Alessandra, Lydia(spero di non aver dimenticato nessuno ma non ne sono certa. Confesso che dopo la nottata trascorsa tra partenopei schiamazzanti e dormitine di 40 minuti l'una con la testa ciondolante non è semplicissimo ricordarmi tutto, ma ci sto provando ;-)).
Per noi era stato allestito un buffet composto da formaggi svizzeri da accompagnare con due tipi di chutney uno a base di fichi e uno a base di albicocche, uvetta e mandorle;



pani svizzeri con semi di sesamo e papavero;


e non potevano mancare gli squisiti Luxemburgerli della Sprungli;

Poi lo chef Christian si è messo all'opera...Questo il menù e a seguire alcuni scatti delle preparazioni e del risultato ;-)!





















Questo quello che ne è rimasto dei Luxemburgerli e del millefoglie alle crema di fragole(ehm, due dei tre bicchierini erano i miei e non mi vergogno a dirlo ;-)...Trrooopppo buono!!!)...

Penso che le immagini parlino da sole! Posso solo aggiungere che è stato un pomeriggio bellissimo, interessantissimo e soprattutto trascorso insieme a persone meravigliose! E credetemi che nonostante non mi sia ancora ripresa del tutto(stanchezza lecita ;-)) ripartirei anche subito se sapessi che ad attendermi ci fosse un appuntamento così!