Osteria La Vetta - Via Castel De' Britti 41 - San Lazzaro di Savena (BO)

Il luogo ideale per combattere il caldo afoso del periodo estivo...a pochi chilometri da Bologna. Andando in direzione Monterenzio (da San Lazzaro), si nota sulla sinistra una collina con una Chiesa. Di fronte a questa si trova l'osteria La Vetta, con un ampio parcheggio a disposizione. Meglio prenotare con anticipo perchè è quasi sempre piena all'inverosimile. Interno rustico, veranda composta da un telone stile "Festa dell'Unità" che permette di usufruire dell'esterno anche con pioggia. Tra le diverse proposte, tutte tipiche bolognesi, ho scelto la tagliata (in assoluto una delle migliori mangiate in quest'ultimo periodo) con un contorno di patate al forno (incredibilmente non confezionate ma preparate direttamente da loro). Sinceramente sono stato pienamente soddisfatto anche perchè la carne che ho chiesto "al sangue" era effettivamente spessa e sanguinolenta, non come in tanti altri posti dove la portano comunque ben cotta (ed a volte vien da pensare lo facciano perchè trattasi di prodotto non di prima qualità). Sinceramente anche il prezzo mi è sembrato abbastanza contenuto per la qualità proposta...tagliata, patate, mezzo di vino e un sorbetto 32 euro...secondo me ci può stare...