Osteria Mariola - Via Paolo Costa 1 - Ravenna

Da Stefano
Indiscutibilmente un locale di classe dedicato ad una clientela medio alta. All’entrata un ampio spazio per le consumazioni “a banco”, sulla sinistra una saletta che può venire anche riservata e sulla destra l’ampia sala dedicata alla ristorazione. Prima cosa che colpisce è il grandissimo lampadario posizionato al centro di un bellissimo soffitto storico. Bella l’idea della “panca unica” attaccata al muro e completa di diversi cuscinoni. Il menù è vario ed è affiancato da una lavagna che propone i piatti del giorno. La cucina proposta è composta da piatti classici ed elaborati. La mia scelta è ricaduta su petto d’anatra marinato con pere e formaggio di fossa. Come secondo ho scelto invece filetto di maiale avvolto in guancialino e castagne. I sapori erano assolutamente piacevoli e gustosi. Il locale si autodefinisce “osteria, enoteca, caffetteria, bottega enogastronomica”… Un locale con un così vasto raggio d'azione è facile pecchi su qualcosa... In questo caso possiamo dire che deludente è il settore "enoteca"... Abbiamo infatti richiesto un comunissimo Sangiovese...ma non era disponibile...ne scegliamo un altro ma era finito...e stesso discorso sulla terza scelta che abbiamo fatto. A questo punto ci hanno portato un vino "che avevano disponibile"... Anche nelle migliori enoteche può succedere che un vino sia momentaneamente esaurito...ma addirittura tre mi sembra un pò eccessivo... A parte questo, interessante anche il fatto che al termine della cena, quando ipoteticamente arriva il momento del dolce, vengono a domandare se "desideriamo altro" proprio quando uno di noi quattro era al telefono. Rispondiamo se può attendere un  attimo...e nel giro della successiva mezz'ora non si è ripresentato più nessuno (per la serie cogli l'attimo altrimenti niente dolce...) Prezzi medio alti.

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