Ostriche e champagne

Da Vinook @Vinook_
Ostriche e champagne è uno degli aperitivi classici della cucina europea, simbolo di lusso e aristocrazia, per celebrare i grandi eventi. Preparazione semplicissima, per questi squisiti molluschi a cui basta un po di succo di limone e del pepe nero a scelta. Per il resto basta stappare lo champagne giusto.