Magazine Cucina

Ottobre 2016, eventi e corsi sul tè

Da Fiveoclock

Nuovo mese, nuovo calendario ricco di eventi. Ottobre è arrivato e proseguono i corsi, le degustazioni, i laboratori per far (ri)scoprire il ai tantissimi appassionati italiani. Come ogni mese ci sono appuntamenti per chi è già esperto e magari vuole approfondire un argomento specifico, ma anche per chi si sta avvicinando per la prima volta a questa bevanda.

Giriamo allora l’Italia da Nord a Sud per vedere che cosa succede e come fare per partecipare…

Eventi in Lombardia

fino al 29 gennaio: a Palazzo Reale ci aspetta una mostra interessante su tre artisti giapponesi, Hokusai, Hiroshige e Hutamaro, evento che si inserisce nelle celebrazioni del 150esimo anniversario delle relazioni tra Giappone e Italia. Perché ve ne parlo? Perché indubbiamente gli amanti del tè nutrono un certo fascino verso questo Paese orientale e perché non mancherà anche il . Tra i gadget ufficiali in vendita nel bookshop della mostra ci sarà infatti Narratè con delle simpatiche confezioni dedicate all’occasione. Costo della mostra: 12 euro. Orari: martedì e mercoledì: 09.30 – 19.30; giovedì: 09.30 – 22.30; venerdì, sabato, domenica: 09.30 – 19.30

9 ottobre: amate i tè verdi? Dalle 10 alle 13 Parliamo di Thé di Monza ci invita a una speciale degustazione di tè verdi giapponesi, cinesi e coreani, tra cui un Long Jing del raccolto 2016 quindi freschissimo. Costo: 25 euro. Prenotazione: [email protected]

9 ottobre: spostiamoci un po’ più a Nord, a Varese, dove con i ragazzi di Tea in Italy potremo passare un pomeriggio all’insegna della cucina giapponese grazie a uno speciale corso di sushi. L’appuntamento è dalle 16.30 alle 19.30 e il costo è di 65 euro. Prenotazione obbligatoria a [email protected]

23 ottobre: questa domenica a Monza da Parliamo di Thé si degusteranno gli oolong. Dalle 10 alle 13 potrete entrare in contatto con questa famiglia di tè, secondo me molto interessante, e conoscere i più famosi tè di Cina e Taiwan. Costo: 25 euro. Prenotazione: [email protected]

Eventi a Bologna

dal 1 ottobre: a partire da questo sabato La Pentola del Tè propone un’iniziativa da veri tealovers: il tè da passeggio, una bella idea della titolare Marina Catuogno. Come funziona? Scegliete il tè che preferite. Vi verrà preparato e servito in bicchieri biodegradabili e a questo potrete berlo dove volete, magari passeggiando sotto i portici.

Eventi a Roma

1 ottobre: alle ore 14 Alessandra Celi di Tè e Teiere ci aiuterà a capire come preparare una perfetta tazza di tè, a partire dalla scelta dell’acqua. Assaggiando vari tipi di tè avrete una prova immediata sui principali errori, per esempio la temperatura dell’acqua quando si ha a che fare con un tè verde. Replica domenica 2 ottobre alle ore 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato sul sito: teeteiere.it

15 ottobre: alle ore 14 da Tè e Teiere andremo alla scoperta dei tè cinesi verdi, bianchi e profumati, degustando esempi storici e famosi come il tè bianco Bai Mudan o il tè verde al gelsomino. Replica domenica 16 ottobre alle 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato sul sito: teeteiere.it

22 ottobre: sempre da Tè e Teiere passeremo un pomeriggio (dalle 14 alle 17) all’insegna dei tè giapponesi, scoprendo in particolare i segreti di sei tipi di tè: Bancha, Hojicha, Tamaryokucha, Gyokuro, Matcha Genmaicha e naturalmente Matcha. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato sul sito: teeteiere.it

29 ottobre: alle ore 14 confrontiamo i tè verdi provenienti da Giappone, Cina e Corea, tre mondi molto interessanti. Tra i tè che impareremo a conoscere e degusteremo ci sarà il Kukicha. Replica domenica 30 ottobre alle ore 15. Costo: 30 euro. Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato sul sito: teeteiere.it

Eventi a Napoli

8 ottobre: si parla di tè al primo incontro della stagione 2016/2017 del Centro di alimentazione consapevole di Napoli. Sarà un vero e proprio corso di introduzione alla nostra bevanda preferita. Durerà circa 2 ore e mezza (dalle 17 alle 19.30) e sarà tenuto da Giuseppe Musella di Qualcosaditè. Costo: 30 euro. Per informazioni: [email protected]


Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Magazines