Padella di terra e mare
Autore: Gaia | Categoria: Antipasti, Ultimi Post Tag: capesante, funghi, peperoni, ricette con i funghi, zucchine- Dosi:
4 persone - Difficolta':
Facilissima
Una ricetta facile e veloce che racchiude al suo interno tutti i sapori del mare e della terra: zucchine, funghi, gamberetti, capesante e peperoni tutti saltati in padella e conditi con un filo d’olio. Ecco come fare.
Procedimento:
1) Pulite le zucchine e tagliatele nel senso della lunghezza.
2) Pulite anche cipolla, carote, peperoni e tagliateli a listarelle.
3) Mettete sul fuoco una pentola d’acqua leggermente salata e, quando bollirà, scottate le carote per 10 minuti: aggiungete (mantenendo le carote) zucchine e peperoni per altri 5 minuti.
4) Mettete un po’ di olio in una padella antiaderente e fate rinvenire gamberi e capesante: una volta che avranno preso un po’ di colore aggiungete anche le verdure, cuocete per 10 minuti e servite caldi.
Rigatoni alla gallinella e funghi porcin
Funghi ripieni al caprino, erbette e mie
Rotolo di pasta sfoglia con verdure, pro
Gratin di verdure,calamari e gamberi
Tagliatelle in salsa di peperoni
Cotolette di pollo con zucchine allo zaf
Crema di peperoni
Spaghettini agli scampi e verdure estive
Cancella risposta
Hai provato la ricetta ed è venuta bene? Lasciaci un tuo commento. Se invece qualcosa è andato storto, spiegaci cosa ti è successo, cercheremo di aiutarti nella perfetta riuscita della ricetta!
Nome *
Email *
Sito Web
Commento*
>" id="submit" />