Gli ingredienti utilizzati sono stati: scampi, totano, vongole, muscoli e coda di rospo per quanto riguarda la parte di mare, alquanto gustosa e con tutti prodotti freschi. Quella di terra invece ha visto consumarsi salsicce e petto di pollo. Non è mancato un peperone rosso, peperonicino, zafferano, cipolla e spezie per rendere la bomba calorica ancora più prelibata. La preparazione non è complessa, ma decisamente lunga. Dal bagnare cozze e vongole e salarle, al fare il brodo di pollo ed il soffrittino ne passa di tempo. Ho fatto comunque un book fotografico relativo all'arte dello stare in cucina.
Gli ingredienti utilizzati sono stati: scampi, totano, vongole, muscoli e coda di rospo per quanto riguarda la parte di mare, alquanto gustosa e con tutti prodotti freschi. Quella di terra invece ha visto consumarsi salsicce e petto di pollo. Non è mancato un peperone rosso, peperonicino, zafferano, cipolla e spezie per rendere la bomba calorica ancora più prelibata. La preparazione non è complessa, ma decisamente lunga. Dal bagnare cozze e vongole e salarle, al fare il brodo di pollo ed il soffrittino ne passa di tempo. Ho fatto comunque un book fotografico relativo all'arte dello stare in cucina.
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