È arrivato il momento di dirlo chiaro e tondo: anche chi non può fare a meno della pizza o di un piatto di bucatini qui a Bangkok può benissimo soddisfare le proprie necessità. E parlo della Pizza, quella con la P maiuscola!
Pizza al taglio di Pizza Pala Romana
Per chi poi sente il bisogno di qualcosa che superi le aspettative del classico turista italiano che si lamenta tanto per il gusto di farlo, il posto giusto si chiama Pala, Pizza Romana.
Si trova ad Asoke in posizione strategica: passaggio quasi obbligato per chi dalla BTS-Skytrain (fermata Asoke) vuole prendere la MRT-Metropolitana(fermata Sukhumvit), immediatamente fuori dal centro commerciale Terminal 21, con finestra aperta ai passanti che afferrano al volo un trancio di pizza da asporto. Se cliccate qui trovate la posizione su Google Map.
Pizza da asporto
Solo 3 anni fa, quando aprì nel 2011, non era un molto frequentata e di tavoli all’interno dove appoggiarsi per gustare la pizza ce n’erano pochi. Con il tempo la fama di Pala Pizza Romana si è andata accrescendo sia fra noi italiani che a Bangkok ci viviamo sia fra i tailandesi che amano la cucina italiana originale. Oggi è facile imbattersi anche in turisti di passaggio e altri stranieri residenti nella capitale tailandese.
Fra le 19 e le 20.30 trovare un tavolo libero è spesso difficile nonostante abbiano recentemente aperto una nuova saletta per incrementare il numero di posti a sedere disponibili. Non so neppure se telefonando al 02 259 1228 9 sia in realtà possibile prenotare un tavolo, ma tentar non nuoce! Sono aperti dalle 11 a mezzanotte.
Interno del locale
L’atmosfera è molto italiana e oltre alla pizza si possono gustare ottimi primi e contorni, per non parlare dell’Aperol Spriz che non posso non ordinare ogni volta che vengo qui! Molto italiano anche il fatto che il menù cambia e spesso le specialità del giorno sono le prime a finire!
In molti ora vengono qui anche per curiosare fra i prodotti del bancone che ricorda le “pizzicherie” italiane di altri tempi: formaggi, affettati, olive e prodotti già cucinati pronti per essere gustati al momento o riportati a casa, ovviamente tutto di prima scelta!
I prezzi? Per tutte le tasche visto che un trancio di marinara costa 45 baht (1 € al cambio attuale), un piatto di bucatini all’amatriciana 220 baht e una porzione di tiramisù fatto in casa 140 baht.
Pizza al metro!
E se non credete alle mie parole andate a Pala Pizza Romana e provate voi stessi…tanto lo so che non resterete delusi! Parola mia e della mia amica Emi che da quando l’ha scoperta con me non può più farne a meno!
Quella vera è bassa con i bordi alti, come a Napoli. Tutte le altre, basse e croccanti, alte e spugnose, in teglia, arrotolate, eccetera, sono variazioni e talora (con ananas e gorgonzola) aberrazioni.
Anonimo