Ingredienti
- 140 g di ricotta
- 30 g di zucchero
- 60 g di biscotti tritati
- 30 g di Nutella
- cacao amaro, cocco, biscotti...per decorare
- Tempo Preparazione:
15 minuti - Tempo Riposo:
1 ora (opzionale) + 2 ore - Dosi:
15 palline circa - Difficolta':
Facilissima
Un dolce facile da fare, veloce, che molto ricorda le ormai classiche palline ricotta e cocco: ecco le palline realizzate con biscotti, Nutella e ricotta.
Procedimento:
1) In una terrina lavorare la ricotta con lo zucchero e i biscotti: eventualmente, per mescolare meglio il tutto potete utilizzare una forchetta o le mani.
2) Aggiungete anche la Nutella e continuate a girare. Quando il composto è pronto, mettetelo in frigo per circa un’ora (se non avete tempo, potete saltare questo passaggio).
3) Formate delle palline e passatele poi nel cacao amaro, nei biscotti tritati, nel cocco o dove preferite...
4) Mettete in frigorifero almeno per due ore. Servite fredde (d’estate) o a temperatura ambiente.