Avete presente il profumo d un bel panino alla mortadella??? Ecco….lo potete riproporre come antipasto in modo divertente e sicuramente curioso, impiegandoci non più di cinque minuti!
Preparazione:
Frullate insieme la mortadella e la ricotta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Su un piattino disponete due piccole fettine di pane, riempite una sac a poche con il composto alla mortadella e create dei piccoli ciuffetti accanto al pane, cospargete con la granella di pistacchi e spolverate con il pepe.