Pane nero ai 7 cereali con semi di girasole e di sesamo

Ancora qualche giorno, poi spero di ritornare in forma e poter rivedere i miei fanciulli, mi mancano molto, io do' molto al lavoro e quindi e' difficile ritrovarsi di punto in bianco fermi a casa senza poter neanche mettere il naso fuori. Cosi' continuo ad impastare, questa e 'la volta di un pane meravigliosamente buono, anche un'idea per Natale.
Eccolo:

INGREDIENTI

• 500 gr farina per pane nero ai 7 cereali con semi di girasole e di sesamo Molino Spadoni
• 1 bustina di lievito secco attivo
• 280 ml acqua tiepida
• 4 cucchiai di olio evo
• sale q.b.

PROCEDIMENTO

Scaldate appena l'acqua, mescolate il lievito all'interno della farina, poi aggiungete tutti gli altri ingredienti uno alla volta e impastate fino a creare un composto morbido e liscio.Lasciate lievitare per un'oretta circa.



Una volta lievitato, preparate le forme che volete, io questa volta ho provato a fare le trecce e poi i soliti panini per i miei piccoli.Sistemateli su una teglia su carta da forno, fateli ancora lievitare un paio di ore, quindi cuoceteli a 200 gradi per circa 20 minuti.

 Eccoli pronti.







CON QUESTA RICETTA PARTECIPO A "PANISSIMO DI NOVEMBRE" DI "SONO IO , SANDRA", IN COLLABORAZIONE CON BARBARA.