Panelle siciliane

Un ottimo stuzzichino, di cui in Sicilia esistono diverse varianti. Potete servirlo con l’aperitivo o come antipasto.

Panelle siciliane

Ingredienti
500 grammi di farina di ceci
1,5 litri circa di acqua
Sale e pepe 
Un ciuffo di prezzemolo tritato
Olio di semi per friggere