Panettone in Crosta

Anche se sono stato influenzato Venerdì scorso a casa mia è venuto mio fratello e abbiamo voluto provare un qualcosa sfizioso in vista del pranzo Natalizio. Ed ecco un antipasto sfizioso, curioso dai sapori insoliti.
Ingredienti
1 Panettoncino di quelli Piccoli;
4 Fette di Pancetta - possibilmente tagliate a strisce;


Procedimento
Vi starete chiedendo com'è possibile solo due ingredienti?! Assolutamente sì. Questo è un piatto sì di grande effetto, ma anche molto economico e veloce da preparare. Tagliate il panettone a spicchi - la dose è per quattro persone - quindi ricavate quattro spicchi dal vostro piccolo panettoncino, ognuna delle quali dovete poi rivestirla dalla pancetta ben stretta. Se volete potete chiuderle con uno stuzzicadenti, successivamente adagiatele su una placca da forno e passatele per una decida di minuti a 160°C la pancetta diventerà croccante e darà sapore e gusto ancora di più al piatto. Serviteli ancora caldi, e farete un figurone specialmente il giorno di Natale.


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