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Panettone salato senza glutine

Da Virgy @phebina

Panettone salato senza glutine.

Ogni anno per le feste di Natale si cerca sempre di preparare qualcosa per stupire i propri ospiti.
Ho quello che fa per voi. Una ricetta wow. Il Panettone salato senza glutine.
Devo ringraziare Chiarapassion per la ricetta, io non ho fatto altro che sglutinarla. Adoro le sue ricette sciuè sciuè, ogni volta che le vedo, penso sempre che le vorrei assaggiare e quindi mi cimento nella versione senza glutine. E’ una garanzia. Poi è campana come me, lo sciuè sciuè è intrinseco in noi!!!!! 😀
Comunque tornando alla ricetta, ho usato uno stampo di carta per panettone da 500 gr., ho fatto delle piccole variazioni negli ingredienti e per la copertura ho usato le mandorle al curry di Pistì bio, senza glutine.
Ovviamente potete sbizzarrirvi con gli ingredienti del ripieno, potete optare anche per delle verdure come la ricetta della Torta ai 7 vasetti, sempre di Chiarapassion (anche questa ho sglutinato).
Insomma un ottimo svuota-frigo.
La ricetta è davvero semplice, si sporca una sola ciotola e il vostro effetto wow è assicurato!
Neanche io potevo credere ai miei occhi 😀 Provate anche voi e fatemi sapere! 😀


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