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Panettone veloce senza glutine

Da Virgy @phebina

Panettone veloce senza glutine.

Periodo di feste, di tavolate di amici e parenti, cosa non può mai mancare? Ovviamente un Panettone.
Se vi dicessi che ho elaborato la ricetta perfetta, per avere in poco tempo sulle vostre tavole un panettone senza glutine? Niente da invidiare a quelli in commercio. Infatti quest’anno, per la prima volta, ho deciso di non comprare nessun panettone o pandoro preconfezionato, perché puntualmente dopo la prima fetta, non lo finisco mai di mangiare. Allora ho pensato perché non prepararlo a casa? Ovviamente questa è la versione sciuè sciuè, anche un bambino potrebbe farlo. Il sapore è lo stesso e si conserva per molti giorni (se non finisce prima).
La sera di Natale l’ho presentato sulla mia tavola, e tutti incuriositi hanno provato una fetta. Risultato? E’ finito in un attimo con i complimenti di tutti! 😀 Queste sono soddisfazioni! 😀
Procuratevi solo uno stampo di carta da panettone di 500 grammi ed il gioco è fatto!
Nella preparazione ho usato il limoncello preparato da me (qui la ricetta).


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