Ingredienti Per 7 Panini:
240 gr farina Manitoba60 gr farina di riso40 gr miele5 gr sale rosa6 gr lievito madre liofilizzato20 gr burro180 gr latte di riso
Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti nella planetaria, impastare finché l'impasto non risulti sodo.Creare dei panini da 80 gr l'uno.Con una lama affilata fare un taglio al centro della superficie.Spennellare con un cucchiaio di latte di riso.Infornare a 180° - forno ventilato - per 15-20 minuti.Sfornare e far raffreddare.
Non vi sembrano i panini di Candy Candy?
Lo so, sto in fissa con Candy Candy, già ve ne avevo parlato qui, sono cosciente, ma da piccola ero assuefatta da questo cartone animato soap che Bim Bum Bam trasmetteva il pomeriggio dalle 16 alle 16.20, io ero lì, incollata alla tv, sulla mia poltrona a godermi quei 20 minuti, sognante come una bimbetta romantica, quando
credevo che l'amicizia durasse in eterno e che l'amore vero non può finire ... oh beh lo credo ancora però .... e dai vi ricordate l'orfanotrofio dove fu abbandonata Candy,il fedele amico quadrupede, l'amico procione
i primi amori
l'amico fidato
Ora non mi dite che preferivate Georgie, perché Candy aveva un suo fascino: la sua storia, la sua vita di peripezie, i suoi incontri amorosi, le sue amicizie femminili e maschili, le sue sfighe (beh diciamocelo, era abbastanza sfigata sta donna ... ecco forse percepisco un velo di somiglianza....), i suoi studi e i suoi lavori, i suoi incontri, e quello sfrenato ottimismo che mai l'abbandonò (sì, siamo affini) .... amore sviscerale per questa donna dalle codine bionde che le sfighe della vita le facevano un baffo ... un Mito per la sottoscritta, intramontabile.Con Questa Ricetta Partecipo Alla Raccolta Di #Panissimo29 DI Sandra e Barbara Ad Aprile A Casa DiI pasticci di Terry
Partecipo Al Contest Di Alice De La cucina di Esme