Panna cotta alla pesca profumata di lavanda e i Vincitori del contest

Buon pomeriggio!!

Innanzitutto dichiariamo i vincitori del contest  “Two gust is megl che one?!”

Vincitore del primo premio caffettiera Pedrini:  Speck and the City:Torta pallina 235 voti

Vincitore del secondo premio crepiera Pedrini: Un pizzico..di q.b. :Cheesecake salata 223 voti

Vincitore del terzo premio tappetino e formine Pedrini: Rosy74 con “le crepes alla nutella” con 106 vot“i.

Complimenti ai vincitori! Grazie a tutti voi che avete partecipato e che avete votato!

QUI l’elenco dei risultati dolci

QUI l’elenco dei risulatati salati

I vincitori sono pregati di contattare me o Tina ai seguenti indirizzi:

arteincucinablog@gmail.com e lricetteditina@gmail.com

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e per un contest che si chiude un altro si apre

vi va di votare la mia ricetta?

vota la mia ricetta! clicca mi piace qui: http://www.facebook.com/pages/​parentesirosa/189933906634 e poi sulla mia ricetta: http://www.vickyart.it/arte-in​-cucina/2011/07/28/riso-thai-c​on-gamberetti-funghi-misti-e-z​ucca/

Passiamo alla ricetta di oggi!

Vi va un dolce profumato? Non so voi ma io adoro il profumo della lavanda.. mi ricordo i campi visti in Francia..che belli!

Questa panna cotta è fatta con una marmellata davvero particolare, pesca e lavanda provenzale della ditta Tamerici.. se vi dico che quando la mangiata questo retrogusto alla lavanda è davvero particolare..mi credete?

La rcietta prende spunto da quella di Nadji QUI

Per questa ricetta ho usato la panna per dolci hulalà della ditta Codap

marmellata pesca e lavanda provenzale LeTamerici

polvere di mandorle della ditta La mandorle

Ricetta estremamente semplice e veloce da preparare bisogna aspettare solo i tempi della gelificazione,un paio di ore… è delicatissimo!

Panna cotta alla pesca e lavanda provenzale

Prep time: 15 minuti circa

Cook time: 5 minuti circa

Total time: 20 minuti circa

Yield: 1 porzione

Ingredients

• 300 grammi panna per dolci
• 50 grammi di mandorle in polvere
• 2 cucchiai marmellata
• 1 pesca gialla
• q.b. lavanda
• 2 fogli di gelatina

Cooking Directions

1. Mettere i fogli di gelatina in acqua, lasciatela ammorbidire, poi strizzate e aggiungete alla panna.
2. In un pentolino mettere la panna e farla riscaldare, aggiungere la marmellata, la polvere o farina di mandorle, mescolare, aggiungere fiori di lavanda se preferite e infine aggiungete la gelatina.
3. Lasciate raffreddare e trasferite in uno stampo, io ho usato quello da plumcake, piccolo, circa 20 cm x 7 cm.. sistemate poi le fettine di pesca e mettere in frigo qualche ora.
4. Bon appétit...