Il giorno che ha preceduto la fumata bianca, e l’elezione di Papa Francesco I, don Giovanni e fratello Francesco hanno donato ai Cardinali che alloggiavano nel duomo di Sanctae Marthae, alcune casse di birra “Nursia” (in onore dell’antico nome di Norcia).
La birra Nursia nasce nell’estate 2012 e la sua produzione è stata inserita nella vita monastica del convento di San Benedetto. A contribuiire alla creazione della birra “spirituale”, il cui direttore è il giovane frate newyorchese Benedetto, è stata l’azienda spoletina Lainox, che ha creato l’impianto.
La birra Nursia è disponibile nella varietà Bionda, chiara, ed Extra, scura. Proprio la Extra è arrivata in passato in Vaticano, consegnata al Papa Emerito Benedetto XVI° da una delegazione di monaci benedettini.