Calorie a persona: 98
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Cucchiaio Senape Francese
- 2 Uova
- 1/2 Bicchiere Panna
- 1 Cucchiaio Succo Di Limone
- 1/2 Cucchiaino Paprica
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
Preparazione:
- Rassodate le uova, mettete i tuorli in una ciotola, schiacciateli bene con i rebbi di una forchetta e poi amalgamateli con un cucchiaio di senape.
- Aggiungete un pizzico di sale, uno di pepe e mezzo cucchiaino di paprica.
- Diluite con un cucchiaio di succo di limone e con la panna.
- Mescolate, servite.