MACEDONIA NELL'ANGURIA
Un'idea per rinfrescarsi nelle giornate piu' calde;gia' avevo postato qualche tempo fa questa ricetta,la ripropongo per partecipare al mtchallenge di settembre di Menu turistico.Mi fa molto piacere partecipare a questo contest,mi piace l'argomento proposto ed ammiro molto questo blog.Grazie per darmi questa opportunita'.
INGREDIENTI:Frutta a piacere tra cui:uva,mele,fragole,pere,ananas,kiwi,pesche.
Tagliare tutta la frutta a pezzetti piu' o meno delle stesse dimensioni,condirla con tanto limone e qualche cucchiata di zucchero,mettere in frigo .Intanto tagliate un'anguria di grosse dimensioni a meta',svuotatela della polpa che taglierete anch'essa a piccoli pezzi ed aggiungerete al resto della frutta.Con un coltello affilato,modellare la calotta dell'anguria creando tanti dentini aguzzi.
Al momento di servire,riempire con la frutta ben fredda,a piacere aggiungere un bicchierino di marasca,
quache fogliolina di menta fresca.