I consumi alimentari tipici della festività si manterranno stabili rispetto allo scorso anno e la spesa complessiva sarà pari a circa 1 miliardo di euro - spiega l'associazione - Gli italiani, quindi, non taglieranno la spesa alimentare, complice la tradizione ma anche i prezzi degli alimenti che, salvo l'ortofrutta rincarata di recente a causa del maltempo, non hanno subito sensibili aumenti rispetto al 2014. Re e regine delle tavole saranno ancora una volta l'agnello, presente nel 45% delle case, e le classiche uova (ne saranno vendute oltre 400 milioni in tutta la settimana pasquale). In lieve controtendenza la spesa per dolciumi (uova di cioccolato e colombe) che vedrà una riduzione del -2,5%, sostituiti con dolci fatti in casa. Meno bene il settore dei viaggi, che dovrà attendere ancora per una ripresa: solo il 10% dei cittadini si concederà una vacanza in Italia o all'estero nel periodo di Pasqua. Gli altri si limiteranno a brevi gite fuori porta, pic-nic e scampagnate.
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