*Pasqua di rose*

Da Patiba @patiba1


Cartolina d'epoca
viaggiata l'1 aprile 1922


*Pasqua di rose*


Nota di pranzo di Pellegrino Artusi
Minestra in brodo

Minestra di semolino composta

Minestra di carne passata

Lesso
Pollastra ingrassata con Sparagi in salsa
Umido
Vitella di latte in guazzetto con Zucchini ripieni
o

Umido incassato

Trasmesso

Sformato di fagiuolini

Arrosto
Quagliette con Insalata maionese
Dolci

Zuppa inglese

e

Macedonia



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