Passaggio di testimone con dolce morbido allo zenzero

Viste le tante cose da festeggiare ed i pochi giorni a disposizione oggi è stato il giorno della festicciola unica con un po' di amici per festeggiare Eleonora, Sofia e le varie feste che si avvicinano. Vista la decina abbondante di bambini e gli altrettanti adulti Anette ha deciso di fare, fra le altre cose, anche un dolce morbido allo zenzero (mjuk pepparkaka), che piace sempre sia ai grandi che ai piccoli e fa molto feste natalizie.
Eleonora ha aiutato nella preparazione, e c'è stato un passaggio di testimone. Sino ad oggi avevo sempre avuto io l'onore di "ripulire" (ossia "leccare") gli attrezzi usati durante la preparazione (l'impasto morbido prima della cottura è squisito, è una versione più buona del "cookie dough" che si trova nel gelato della Häagen Dazs). Da oggi l'onore è passato a lei, che ha preso il testimone, o meglio uno degli attrezzi, lo ha leccato ed ha esclamato: "questa è vita!".
PS: Ho messo la ricetta del mjuk pepparkaka fra i commenti DS