...pasta al cioccolato con ragù di carne all'Albese e I LOVE BEER...

Che cos'è? Il portale tutto dedicato alla birra! Promosso da Heineken e da esperti del settore parlano di birra a 360 gradi: curiosità, ricette, abbinamenti gastronomici, eventi ed itinerari birrosi! Inoltre organizza un ciclo di cene a Milano dove è possibile provare gli abbinamenti birra-cibo, confermando, ancora una volta, quanto la birra entri nelle nostre tavole...E voi milanesi che fate, andate!?!??!Ovviamente per tutte le informazioni potete andare sul sito I LOVE BEERPerchè voi bevete birra soltanto quando mangiate una pizza?!?!?!!? Buona birra a tutti! :-))------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Non avevo mai mangiato della pasta secca al cioccolato, mi è stata inviata da MIRCO DELLA VECCHIA e pochi giorni fa il ragù di carne all'Albese della linea Goloserie di Campagna di Cascina San Cassiano, la mia mente mi ha suggerito di unire i 2 prodotti in un unico gustosissimo primo piatto ricco di sapore...Ingredientiper 2 persone:reginette al cioccolato MIRCO DELLA VECCHIAragùdi carne all’Albese Goloserie di Campagna CASCINA SAN CASSIANO*** piatto La Fabbrica della CeramicaHocotto la pasta e scolata al dente e condita con il ragù di carne all’albesecomposto da: carne bovina 36% (proveniente da bovini nati, alleati, macella inPiemonte di tipo genetico piemontese) , vino bianco, concentrato di pomodoro,cipolla, sedano, carote, amido di mais, sale, aromi, rosmarino, aglio.