Pasta All’ortolana

Da Inonno @luca_lovesapple
22 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 606

Ingredienti per 2 persone:

  • Pasta Tipo Maccheroncini
  • 1/2 Cipolla
  • 2 Zucchine
  • 6 Cucchiai Pomodori Pelati
  • 6 Cucchiai Acqua
  • 1 Cucchiaino Olio D’oliva
  • Sale

Preparazione:

  • Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l’acqua.
  • Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l’olio d’oliva.
  • Versare sui maccheroncini cotti in acqua salata.
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